こんな野菜を作っています

現在収穫・販売中の野菜

■品目 東京うど
■品種 都(みやこ)
■特徴 うどはそのほとんどが水分で構成されており、非常に低カロリーな食材です。春の香りとシャキシャキとした独特の歯ごたえをご堪能下さい。
■栽培行程 群馬の提携農家で春先から栽培して頂いたうどの根株を切り出して、これをムロと呼ばれる穴倉にて栽培育成します。
■施肥・農薬
■農家のレシピ
■備考 今年は寒さのせいで成育が遅れております。